Juan Manuel Acosta Méndez es licenciado en Medicina y Cirugía desde 1977 y médico de familia desde 1981 en el Centro de Salud de La Corujera.

A nivel político, desde el año 2003 y hasta el 2007 fue tercer teniente de alcalde y concejal de Servicios Sociales y Sanidad en el Ayuntamiento de Santa Úrsula. Entre los años 2007 y 2011 fue primer teniente de alcalde y concejal de Servicios Sociales y Sanidad en el mismo Ayuntamiento. Y desde septiembre del año 2013 fue nombrado presidente de la Agrupación Independiente de Santa Úrsula (AISU), siendo portavoz del partido en noviembre del mismo año.

Actualmente ocupa el cargo de alcalde en el Ayuntamiento, nombramiento que tuvo lugar en junio de 2015.

E-mail: alcalde@aytosantaursula.com